O setor de Vigilância Sanitária - VISA, da Secretaria de Saúde de Ibiapina, está realizando ações de fiscalização com o intuito de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes da produção e circulação de bens e produtos, e da prestação de serviços de interesse da saúde da população.
Desta forma, a VISA de Ibiapina realizou, no período de janeiro até abril de 2021, apreensões e recolhimentos de mercadorias/produtos com prazo de validade expirados e/ou deteriorados, durante vistorias sanitárias nos comércios locais.
E alerta a população: consumir alimentos impróprios para o consumo, seja com prazo de validade expirado ou deteriorado, pode causar intoxicação alimentar, mesmo apresentando um bom aspecto visual. Pois, além de estarem mais propensos a ação de fungos e bactérias, as substância dos próprios alimentos começam a se modificar.
Os sintomas frequentes são: dores abdominais, vômito, calafrios, febre, diarreia, e podem até levar à morte
PREFEITURA MUNICIPAL DE IBIAPINA - A HORA É DE RECONSTRUIR
